Precio de Cuchillo de deshuesar, ZWILLING® Pure en oferta

Ficha del producto

Separar la carne del hueso y retirar tendones y grasa son pasos importantes para garantizar que chuletones o filetes sean una tierna exquisitez. Con este cuchillo de deshuesar de 14 cm podrá preparar deliciosos platos de carne. La esbelta hoja es flexible, con un curvado característico y presenta un filo liso que facilita poder retirar todo lo necesario, pero que asegura el mínimo desperdicio de carne. La perfecta forma se acompaña de un mango curvado y de un diseño de transición continua desde el mango a la hoja pasando por el cabezal. Como resultado el cuchillo se adapta con seguridad a la mano al cortar y es fácil de conducir.El cuchillo SIGMAFORGE® forjado con excepcional precisión en una sola pieza posee una geometría perfecta y excelentes cualidades de corte. ZWILLING fabrica el cuchillo de deshuesar con una aleación especial de acero que es resistente a la corrosión, flexible y fuerte. Además la hoja FRIODUR® se ha sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío preparando al cuchillo para cualquier tarea que requiera fuerza y delicadeza. La hoja V-edge de doble afilado garantiza un afilado duradero y ofrece un corte de precisión. Emplee este cuchillo de deshuesar para preparar sofisticadas especialidades o complicados cortes de carne y pescado